Eau de vie
L'eau-de-vie de marc naît d'un procédé de distillation du marc de raisin. Une fois arrivé dans la distillerie, tout ce qui reste du pressurage des raisins (peaux, rafles et pépins) est utilisé pour fabriquer de l'eau de vie.
Dégustation : Cette eau de vie est utlisée en tant que digestif, mais également dans les dessert ou pour flamber les fromages.
Conditionnement : bouteille de 0,70 litre
L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé. A consommer avec modération.
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