Eau de vie
L'eau de vie de poire, provenant de la variété Williams, est la plus répandue. Vieillie dans des récipients de grès ou de verre, son arôme est particulièrement fin et délicat.
Dégustation : La poire Williams, doit se consommer à une température très basse (6° à 8°) car son arôme est particulièrement ravivé par le froid.
Conditionnement : bouteille de 0,70 litre
L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé. A consommer avec modération.
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