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Médailles d'Or 2014
 La Maison Fischer a obtenu deux médailles d'Or lors du concours général agricole de Paris 2014 pour son munster au cumin 800g ainsi que son munster fermier 800g !
Médaille d'Argent 2013
 La Maison Fischer a obtenu une médaille d'argent lors du concours général agricole de Paris 2013 pour son munster au cumin. Médaille d'Or 2013
La Maison Fischer a obtenu une médaille d'Or lors du concours interprofessionnel du Munster 2013 pour son petit munster laitier. Médaille de Bronze 2013
 La Maison Fischer a obtenu une médaille de Bronze lors du concours interprofessionnel du Munster 2013 pour son munster au cumin. Médaille d'Or au Concours de Colmar
Notre Pinot Noir de 2012 a obtenu la médaille d'Or au Concours de Colmar en 2013
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Les Gourmandises |
Du chocolat, des biscuits, du pain d'épices...
En dessert, avec le café, au goûter, laissez vous tenter par nos spécialités alsaciennes du côté du sucré.
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Cette couque tranchée est un pain d'épices parsemé de perles de sucre, produit par la Maison Fortwenger, fabricant de pain d'épices depuis 1728.
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Les Kougelhopfs en chocolat sont la réplique miniature de leurs confrères en brioche aux raisins.
Ils sont fourrés au chocolat, à la crêpe de dentelle et dragéifiés.
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Le vin chaud est attaché aux traditionnels marchés de Noël d'Alsace. Vous pourrez grâce à ce mélange le confectionner vous même.
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Petits biscuits au beurre et aux amandes, emballé dans un beau paquet aux couleurs de l'Oncle Hansi.
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Les nonnettes sont de petits biscuits ronds, fait à base de pain d'épices et fourrés avec une délicieuse confiture de myrtilles.
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