Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée avec grains de cumin des prés
Ce fromage de Munster de 17 cm de diamètre et de 800 grammes est affiné avec soin dans nos caves. Dans sa recette sont introduits des grains de cumin des prés. Il bénéficie du label AOP.
Consommation : Le munster est un fromage qui contrairement aux apparences est relativement doux en bouche.
Conditionnement : poids
Liste des ingrédients : Lait pasteurisé, sel, cumin des prés ( carvi ), présure, ferments
26% MG/PRODUIT FINI
Liste des allergènes connus : lait
Poids : 800 grammes
La Maison Fischer a obtenu deux médailles d'Or lors du concours général agricole de Paris 2014 pour son munster au cumin 800g ainsi que son munster fermier 800g !
La Maison Fischer a obtenu une médaille d'argent lors du concours général agricole de Paris 2013 pour son munster au cumin.
La Maison Fischer a obtenu une médaille de Bronze lors du concours interprofessionnel du Munster 2013 pour son munster au cumin. 
