Fromage au lait cru de vache à pâte molle et à croûte lavée
Ce fromage de Munster de 15 cm de diamètre et de 500g est affiné avec soin dans nos caves pendant environ 3 semaines. Plusieurs fois lauréat à divers concours, il bénéficie du label AOP.
Consommation : Le munster est un fromage qui contrairement aux apparences est relativement doux en bouche.
Conditionnement : poids
Liste des ingrédients : lait cru, sel, présure, ferments
26% MG/PRODUIT FINI
Liste des allergènes connus : lait
Poids : 500 grammes
La Maison Fischer a obtenu deux médailles d'Or lors du concours général agricole de Paris 2014 pour son munster au cumin 800g ainsi que son munster fermier 800g !
La Maison Fischer a obtenu une médaille d'argent lors du concours général agricole de Paris 2013 pour son munster au cumin.
La Maison Fischer a obtenu une médaille de Bronze lors du concours interprofessionnel du Munster 2013 pour son munster au cumin. 
